秋天的風

晨早起床,覺得陣陣涼意,關掉冷氣,打開窗戶,陣陣涼風吹入,
久違的感覺 ,秋天。
風,吹入房間,吹起了窗簾,剎時的光射入房裡,既涼爽,又暖和。
站在窗邊望著街道,雖然看不到落葉,但行人已換上秋裝。
秋風吹得我格外清醒,乾的,爽的。
風另我皮膚很難受,不過我喜歡它吹過的感覺。
不知道這樣的日子能持續多久,
抬頭望望周圍,一棟棟的高樓正在修建中,
它正漸漸遠離了。

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昨晚花了一晚,把2個硬盤的資料搬到一?硬盤上,順便整理了一些資料.
刪除了不少過時的東西,也發現了不少病毒,一次性清除了,
看到了以前自己做的東西,唉!覺得很無聊,一按del鍵就刪了。
同時也發現了自己收集的單詞,關於食物,現在看起來也很有意思,
記得中三那時後,Miss leung 叫我們收集食物的單詞,結果我忘了。

蝦餃 Steamed Shrimp Dumpling
腸粉 Steamed rice-flour roll
叉燒包 cha siu baau, Steamed Barbecued Pork Bun
鳳爪 Phoenix talons
春卷 Spring rolls
蒸土魷Steamed cuttlefish
菠蘿包 pineapple bun
方包bread
茶曙U:Chinese Cafe

雞尾包Coconut bun(cocktail bun)
餃子Dumpling
潮州粉果 Chiu-chao style dumplings
燒賣 Siu Mai or Steamed Pork dumpling
奶皇包 Sweet cream buns
上海小籠包 Shanghai steamed buns
蘿蔔糕 Mooli cakes or Turnip cake
牛肉球 Steamed meat balls
排骨 Steamed spare ribs
糯米雞 Lotus leaf rice or Rice Dumpling
千層糕 Chien chang go
麻糰 Sesame seed balls
豆腐花 dou fu fa
馬拉糕 Steamed Sponge Cake
叉燒酥 Cha Siu Sou or Barbecued pork pastry
竽角 Taro root dumpling
蛋撻 Egg custard tart
酥炸魷魚 Crispy fried squid
沙律明蝦角 Deep-fried dried shrimp dumpling
素粉果 Steamed Vegetarian Dumpling
海鮮腐皮酥 Deep-fried diced seafood in crispy bean curd sheet
香煎馬蹄糕 Pan-fried water chestnut cake
香煎鯪魚餅 Pan-fried carp fish cake
家鄉釀青椒 Pan-fried stuffed green pepper with minced shrimp
臘腸卷 Steamed air-dried sausage bun
北菇棉花雞 Steamed chicken with fish maw and black mushroom
蓮蓉包 Lotus paste bun
芒果布甸 Mango pudding
鮮蝦炸雲吞 Deep-fried wonton with shrimp
山竹牛肉 Steamed bean curd with beef ball
湯圓 Sweet dumpling in soup
鮮菠菜餃 Steamed Spinach Dumpling
馬蹄玉鬆生菜包 Chestnut Sang Choy Bow
薯條french fries

中式麵包:
1) 大餅Bannock
2) 油條 Twisted cruller
3) 包子 Bun
4) 肉包 Pork bun
5) 叉燒包 Carbonado bun
6) 蟹肉包 Crab meat bun
7) 水晶包 Leaf-fat bun
8) 豆沙包 Smashed bean bun
9) 菜包 Green vegetable bun
10) 菜肉包 Pork and green vegetable bun

西式麵包:

1) 法國油條 Croissants
2) 荷蘭甜餅 Oliebollen
3) 丹麥餡餅 Danish pastry
4) 奶油卜夫 Cream puff
5)果子餅Fruit cake
6) 酥皮肉餅Meat loaf
7) 肉餡餅 Volauvent
8) 出爐麵包 Oven-freah bread
9) 陳麵包 Stale bread
10) 硬麵包 Bread stick
11) 麵包粉 Bread crumbs
12) 棒狀麵包 Baguette
13) 薄脆麵包 Melba toast
14 )白(黑)麵包 White (Rye) bread
15) 全麵麵包 Graham bread
16) 麵皮麵包 Gluten bread
17) 整條士司麵包Pullman
18) 早斂悒] Brioche
19) 小圓麵包 Roll
20) 加侖子麵包 Currant bread
21) 橘子麵包 Orange bread
22) 三角麵包 Croissant
23) 甜捲 Bun
24) 杯形速烤 Muffin
25) 小麵包 Gem
26) 肉桂土司麵包 Cinnamon tosat
27)法國麵包 French bread
28)土司 Toast
29) 總會三明治 Club sandwich
30) 漢堡包 Hamburger
31) 火腿三明治 Ham sandwich

蔬菜?:
Daikon白蘿蔔
Carrot 胡蘿蔔
Radish 小胡蘿蔔
Tomato 蕃茄
Parsnip 歐洲蘿蔔
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 捲心菜
Potato 馬鈴薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato紅薯(紅苕)
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus蘆筍
Lotus root蓮藕
Cilantro芫荽葉
Cauliflower 白花菜
Broccoli 綠花菜
Spring onions(scallion 或green onion)蔥
Zucchini美洲南瓜(西葫蘆)
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot蔥
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pum*****in)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋蔥
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘藍(小包菜)
Garlic 大蒜
Ginger(root) 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋薊
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Courgette小胡瓜,綠皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黃瓜
String bean(green bean)四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 綠豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine萵苣
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Taro 大芋頭
Eddo 小芋頭
yam山藥, 洋芋
kale羽衣甘藍

boulanger = 麵包?傅

1) Baguette = 法國麵包
2) Brioche = 法式牛油麵包
3) Fougasse = 弗卡司, (法國麵包中的一種硬質主食麵包, 葉子形狀)
4) Pain de mie = 吐司麵包
5) Pain de campagne = 鄉村麵包
6) Pain de Seigle = 天然黑?麵包
7) Galette = 鹹薄?
8) Croissant = 牛角麵包, 月形麵包
9) pomme de terre = 馬?薯掛鉤麵包
10) romage- noix = 核桃奶油乳酪麵包
11) Ficelle = 起司棒/ 繩子麵包
12) Boule Marguerite = ?格?特麵包 ( Marguerite是一種鮮花的名稱, 因這款麵包的形狀似Marguerite花)
13) Pain aux noix = 核桃麵包
14) pain Poilane = 普瓦蘭麵包
15) Pain aux raisins = 葡萄乾麵包
16) tartelette aux pommes = 蘋果麵包
17) pain d坢cor坢 = 有裝?圖案的麵包
18) sabl坢 = 油酥小?乾
19) pain viennois = 維也納麵包
20) Pains moelleux = ?香麵包
21) pains de la forme = 營養麵包
22) le pain au son = 糠?麵包
23) le pain complet = 全?麵包
24) Pains aromatiques = 香料麵包
25) Pains courants = 日常麵包
26) Pains speciaux = 特別麵包
27) le batard = 花式麵包
28) le pain parisien = 巴黎式麵包

作者

rockfu

由小學年代已經沉迷電腦,喜歡分享電腦相關資訊。

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